Fa un parell de dies vaig llegir al Twitter que el restaurant El Molí de l'Escala , poble en el que vaig nèixer i crèixer i al que encara estic empadronada, havia rebut per primera vegada un Sol de Repsol. El primer que vaig pensar va ser: “Mira que bé!”, però després em vaig quedar pensant: “Un sol? Què és un sol?”. Potser és perquè no sóc una entesa gastronòmica, però no n'havia sentit a parlar mai. Coneixia les Estrelles de Michelín, però no sabia que Repsol també repartís reconeixements gastronomics. I a partir d'aquell moment ja em va assaltar la curiositat: Hi haurà altres reconeixements d'aquest tipus a Espanya? I a Catalunya? I a la resta del món?”.
